Eh bien, cette semaine, j’ai décidé de vous emmener sous le soleil de la Floride à la découverte de Key West, dernière île des Keys et point le plus au sud du territoire continental américain !

C’est un endroit que je vous recommande vraiment si vous avez décidé de découvrir la Floride. C’est LE paradis subtropical où il fait bon vivre avec un savant mélange d’histoire, de beauté naturelle, de diversité culturelle, d’architecture et de romantisme. Bienvenue au cœur de la « Conch Republic » ! De grands noms sont venus s’établir sur cette île pour y trouver l’inspiration et le confort comme Ernest Hemingway, dont l’incroyable joie vivre se retrouve dans chacun des habitants de l’île. Ou encore Jimmy Buffett, dont les notes de musique résonnent à chaque coin de rue. Vous l’aurez compris, c’est un voyage dans un petit coin de paradis que je viens vous proposer.

Ici, à Key West, pas besoin de voiture, vous pourrez tout découvrir à pied. Dans les attractions à ne pas manquer, il y a le point le plus au sud des États-Unis, la maison d’Ernest Hemingway (comptez +/-$16 plus taxes par personne), l’architecture du quartier historique ou encore l’ambiance sur Mallory Square. Tous les soirs, à la tombée de la nuit, on y célèbre le coucher de soleil. Un moment festif incroyable avec de l’animation sur la place et une vue incroyable sur l’océan et le soleil qui se couche.

Pour en profiter un maximum, deux solutions: sur la jetée, un cocktail à la main, ou à bord d’un bateau, au milieu de l’eau, en savourant une coupe de champagne pour célébrer ce moment unique que vous ne vivrez qu’à Key West !

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Niveau Gastronomie, s’il y a une institution à ne pas manquer, c’est la célèbre Key Lime Pie! Une tarte au citron vert (Lime) des Keys, un must proposé dans tous les restos ou à déguster seule à la célèbre Blond Giraffe. Qui dit île, dit également poisson et fruits de mer, un régal à ne manquer sous aucun prétexte ! Vous aurez beaucoup de choix pour vous restaurer et boire un verre du côté de Duval Street dans une ambiance décontractée, mais il y a un resto que j’aime beaucoup et que je recommande, situé de l’autre côté de l’île, c’est le Hurricane Hole et s’il fait beau, prenez place sur la terrasse de la Marina aux côtés des pélicans.

Niveau hôtellerie, vous en aurez pour toutes les bourses, mais les hôtels ne sont tout de même pas donnés. S’il y en a un que je peux vous recommander, c’est le Havana Cabana Key West, anciennement Inn at Key West, au nord de l’île, avec de belles chambres et une belle piscine pour se délasser après une journée de découvertes.

Vous voilà prêt pour partir à la découverte de cette île surprenante! Je pourrais encore vous en parler pendant des heures, donc si vous avez des questions et/ou si vous planifiez vos prochaines vacances en Floride, n’hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous aider et de vous conseiller !